| 产品特性：不锈钢 | 加工定制：是 | 种类：真空滚揉机 |
| 品牌：天晟 | 订货号：15069681686 | 货号：15069681686 |
| 型号：200L | 电压：220/380V | 功率：2.2kw |
| 净重：220kg | 包装：普通包装 | 外形尺寸：1300*700*1200mm |
| 产品用途：肉制品腌制入味 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 肉制品加工厂设备 | 营销：新品 |
| 规格：200L | 是否跨境货源：否 |
真空滚揉机，不锈钢滚揉机，牛羊肉真空腌制机能使肉料的纤维在真空状态下发生变化，通过滚揉吸收腌制的更好，更均匀。在真空状态下，产品的纤维孔在真空负压下全部打开，就像海绵的孔全部打开，腌制液可以快速均匀的渗入每一个细胞孔，提高肉的结着力及产品的弹性，不锈钢滚揉机通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，牛羊肉真空腌制机口感好，出品***。不带真空的效果差。
真空滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用.滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高的生产效率.选购合适的滚揉机是食品加工企业提高效率的基础,不锈钢滚揉机由多部分组成,滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.牛羊肉真空腌制机有比较好的操作系统,内料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性.采用了比较***的制造技术和材料.具有变频、自动化、转速可调的有点。桶内采用真空设置，肉料在真空设备中反转。浆叶为V型结构。不锈钢滚揉机在肉的搅拌处理过程中，能***缩短滚滚揉时间，提高了效率。
真空滚揉机作用：
（1） 使腌制液在原料肉内均匀吸收；
（2） 增强肉的结合力，提高肉的弹性；
（3） ***肉制品的切片性，不锈钢滚揉机防止切片时产生破碎裂口；
（4） 增加保水性，提高出口率真；
（5） 提高产品的柔嫩性和结构稳定；
真空滚揉机公司恪守“信誉是企业的根本，质量是企业的生命”的经营理念，在行业中拥有极好的信誉和较高的***。主要产品有：包装机、巴氏杀菌机、牛羊肉真空腌制机巴氏杀菌机、斩拌机、滚揉机、绞肉机、蔬菜清洗机、风干机、巴氏杀菌机、肉（鱼）丸机、拌馅机、盐水注射机、灌肠机、刨肉机、等诸多行业。
